纸包鱼加盟学费订货返利扶持就选餐众-【餐众】(图)

餐众纸包鱼区别于传统的碳烤鱼，纸包着烤出来的鱼鲜美嫩滑，吃了还想吃，市场需求大，很多想做生意的人开始着手准备纸包鱼开店项目，纸烤鱼怎么开店，去哪里开好，开个纸包鱼店要多少钱，这些都是创业***者需要思虑的问题，市面上开个纸包鱼店大多数是以加盟形式，但各式的纸包鱼品牌层出不穷，这时候就要擦亮眼睛了。小本经营、***少、风险低、、傻瓜式操作、轻轻松松开店当老板，稳稳当当经营挣钱。

像餐众纸包鱼这样的项目，还是选择加盟好，一可以省去自己摸打滚爬时间成本，二可以分享加盟总部的资源，现在都讲究资源共享，可以让自己少走弯路，还可以继承总部独有的经营模式。现在餐饮市场竞争不再单单菜品味道之争，还讲究经营模式的较量，所以开纸包鱼店当然要选择一个好的加盟品牌，一个成熟的加盟品牌都有丰富市场经验和成熟运营模式，这样的品牌实力肯定可以帮助您进一步站稳市场，提高竞争力。餐众纸包鱼是在传统万州烤鱼的基础上结合新式韩式烤肉的形式创新升级，同属于万州烤鱼发源地美食。

蒜香味纸包鱼

铺满了整整一条鱼的大蒜，

将鱼的鲜激发得淋漓尽致，

不仅香，同时还有效降低胆固醇及

尝一口鱼肉，满满都是蒜香味~

煮的越久鱼肉就越入味，好吃到爆表~

如果还不过瘾，加入各类菜品，直接开启火锅模式

肉卷、豆皮、宽粉、土豆、青菜等食材

配上新鲜的鱼加进去吃超入味

纸包鱼，是2006年前后流行在川渝大地的一种健康美食，已经拓展到国内多数县城，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计，重庆和四川两地，纸包鱼餐厅开花。随着爱好纸包鱼的人群走向***各地，多数城市，已经逐步有了大量的纸包鱼烤鱼店，根据食客口味，推出了不同辣度的烤鱼。烤鱼起源于巫溪大宁河边，名扬于万州古城，称万州烤鱼，亦谓传统烤鱼。纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。随着筷纸道等***上游商户的成熟，纸包鱼快速在***范围内得到推广，纸包鱼烤鱼炉等家用产品出现，让纸包鱼成了居家可做，想吃就能做好的美食，出现在人们的餐桌上。餐众纸包鱼，是目前流行在川渝大地的一种健康美食，已经拓展到国内多数县城，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，采用健康的电烤，将食物的健康放在了位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉！

鱼的前处理

关于鱼种类的选择，可以选择鲈鱼、罗非鱼、桂鱼、鲫鱼或鲤鱼来做，当然草鱼也可以。

以一斤半到2斤的鱼为例，沿鱼肚劈开，并在鱼两侧划上数刀，准备腌制。

鱼的腌制

用盐6克，白酒2克，药芹段10克，香菜段5克，大葱段10克，老姜10克，酵母抽提物回味粉（KA66﹨KA88﹨KA99）15克，将其混合均匀涂抹于鱼内外，并将腌制半小时。

蒸制或煮制

鱼腌好之后便是蒸制，蒸制时可加适量啤酒压腥；餐众共享平台项目简介河南吃饱宝餐饮公司，餐众共享餐饮创业平台纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。也可以采用煮制成熟的方法来做，锅中加入6斤水，下姜片100克，纸包鱼加盟学费学二送一就选加盟，香葱100克，猪油150克，盐80克，胡椒粉5克，酵母抽提物回味粉15克，水开下鱼浸煮8分钟熟透即可。

调味汁的制作

不同口味的调味汁做法不同，详情请看调味汁做法。

“纸包鱼”

将所需口味的调味汁以及配菜（洋葱、胡萝卜等）淋在以加工成熟的鱼上，并用纸将其包裹。

鱼的“烤”制

后一步说是“烤”制，实际上是电炉上直接加热直至滚烫即可食用。

纸包鱼加盟学费订货返利扶持就选餐众-【餐众】(图)由河南吃饱宝餐饮管理有限公司提供。行路致远，砥砺前行。河南吃饱宝餐饮管理有限公司（www.czgx888.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为食品饮料项目合作具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司（www.hnwgyfjm.com）还是从事河南五谷鱼粉培训加盟，五谷鱼粉技术培训，郑州五谷鱼粉加盟的服务商，欢迎来电咨询。u简单易学，无需大厨总部拥有强大的师资力量和培训基地，包教包会，学习2-3天即可完全掌握，操作简单，烹饪技术1 1流程化，直营店教学。